教你做不掉皮的蛋糕卷【改良小四卷】

「之前一直都做不出不掉皮的蛋糕卷,这次总算是成功做出来了。原来我的成功一直被自己的不敢相信而阻挡着。一直烤蛋糕卷都是用上下火180度,中层烤20分钟,蛋糕做出来皮很嫩,蛋糕也湿润,卷的时候是不会断,但是会掉皮,所以一直都是用底部当外表的。为 ...

教你做五花肉炒马铃薯片

我喜欢吃各种做法的马铃薯,简单方便,而且很美味,怎幺做都好吃。今天这道五花肉炒马铃薯片,香味儿满屋飘香,焦香下饭,别有一番风味,不知不觉米饭就被扫光光,绝对是丰富餐桌的一道下饭菜,烹饪起来也容易掌握。马铃薯味甘,性平,能补脾益气,缓急止痛, ...

教你做五香茶叶蛋

简介今天我给大家介绍一款非常非常好吃又入味的五香茶叶蛋。鸡蛋20个八角3个冰糖30g盐适量老抽酱油适量绿茶一小摄很入味的五香茶叶蛋的做法将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火,在锅里泡两分钟闷一会,然后用冷水沖凉到不烫手为止,剥壳。剥好的鸡蛋用小刀在鸡 ...

教你做冬日小雪人馒头,可爱又呆萌

小 雪 人 馒 头普通麵粉300g / 牛奶180g乾酵母1.5g / 红曲粉适量 / 黑木耳工具:粗吸管 / 细吸管 / 筷子1.取麵粉、温热的牛奶、乾酵母分别称重;把牛奶、乾酵母混合均匀,静置1分钟,放入麵粉混合,揉成光滑绵柔的麵糰,将 ...

教你做几块纯天然香皂

教你做几块纯天然香皂之前在张大妈有看到手工皂推荐,太贵了有木有,所以来一会自己DIY一下啦,又便宜又实惠还污染有木有会做这玩意完全是度娘的功劳啦,每天在度娘五个多小时的乱逛,也算是有些成果正题来了,做肥皂要準备的原料有:咖啡豆30g,氢氧化 ...

教你做凤梨咕咾肉,酸甜好吃,教程详细易懂,看一次就能轻鬆在家

咕咾肉又叫咕咾肉,是广东的一道特色传统名菜,以酸甜汁及猪肉丁为主。今天分享一道家常凤梨咕咾肉的做法,喜欢的可以试试。我们先做前期的準备,里脊肉一块,先切成厚片,再切成比较大的肉丁,把肉丁倒入盆中。加入食盐,胡椒粉,料酒,酱油,搅拌均匀后,打 ...

教你做出最百变的马芬蛋糕!!

马芬是新手常做的入门级食谱之一,也许很多人都做腻了。可你又是否知道新手级别的马芬也能做出百变的滋味呢?Never  Say  No  !!巧克力杏仁马芬蛋糕芹意介绍这款马芬蛋糕的做法十分独特,在配料上使用了高纯度的黑巧克力和大量纯杏仁粉,从 ...

教你做广东最正宗的白切鸡,最重要的关键在,鸡肉出锅后「迅速放

在广东有个古老的传统,对于庆生祝酒,可谓是无鸡不成宴。尤其白切鸡,此乃广东粤菜菜系中的一个招牌菜,无论是宴席还是招待亲朋好友都是少不了白切鸡的。俗话说:「生鸡熟鸭」,这句话的正解意思是鸭肉一定要全熟才能吃,然后白切鸡八九成熟就可以吃了,这个 ...